开展2017年度康师傅校园创意大赛的通知

2017年04月12日 08:47  点击:[]

全院同学:

2017年度康师傅校园创意大赛即将开始,现将有关事宜通知如下:

一、大赛目的

本次大赛旨在通过老员工群体,呈现方便面日常/家常生活情景下的“营养创意食单”。基本仍延续了2016年大赛的创意吃法主轴,但创意的角度更追求切实可用、营养、有趣,体现生活情景的融入。

大赛以大学院校为平台,通过对当代老员工的新思维、新理念的激发,实现方便面营养一餐的新理念,为消费者进行正确的指导和启发。

二、大赛主题

1、主题相关背景

方便面作为最典型的快销产品,在中国经过三十多年的高速发展,一直备受消费者喜爱,尤其是在校老员工更是方便面的主流消费群体之一。不仅因为它方便好吃,更在于它在繁忙的工作学习中可以方便的享受丰富的美味,因此方便面与员工们早就产生了不解之缘。

作为美食“发明家”的我们,如何正确理解健康美味与日常营养搭配之间的关系,如何使自己的创新营养吃法得到更多消费者的青睐、体现一碗面在丰富万变生活的融入,必将成为一项有趣味的创思挑战。

本次活动以征集老员工对方便面的营养配餐创意为主题,呈现方便面日常、家常的情景融入。通过大赛挖掘方便面在家常日常的融入情景,或运动中的餐食助威,或聚会party的小资露脸,老员工们可充分思考方便面食用方式、生活体现、营养一餐,加以专业知识的科技支撑,进而在实践中为方便面的生活参与和呈现,

2.大赛的技术主题

主题的技术表达:方便面的营养创意餐食

均衡营养,智慧创意,轻松搞定!以“方便面营养食餐”折射生活万花筒,一起来做营养一餐的美味快手,创意自己的家常快乐食单。

研究内容包括:该类创意营养餐食以方便面为主要食材,搭配日常家常食材、调料,通过烹制、或料理搭配制作自己的家常食单。

要求:(1)创意制作在日常家常情景下切实便于操作;(2)营养搭配力求均衡美味、食材搭配合理;(3)体现或提升方便面在生活情景的融入。

作品呈现方式:微视频 +书面的产品创意报告书+现场制作产品

微视频:以视频形式介绍创意的制作,可包括创意的实现情景、体现的生活等附带信息,以增强视频的观看性

报告书:以图文形式介绍创意的制作,应包括创意名称、创意摘要(30-50字)、创意图片、 创意针对的生活情景描述、创意制作的食材、创意产品营养分析、主要烹制步骤等。

三、主办单位

中国食品科学技术学会 康师傅控股有限公司

四、参与高校及参赛资格

1、参与高校(10所,排名不分先后)

华北:天津科技大学

东北:大连工业大学、内蒙古农业大学

华东:华东理工大学、上海理工大学

华南:云南农业大学、厦门集美大学

西北: 陕西科技大学、bevictor伟德官网、宁夏大学

2、参赛形式

1)本次竞赛2人以上团队5人以下的团队模式,至少一名以上食品专业的员工。参赛者应是高校在校生,本科生、研究生均可参与。

2)同一个参赛团队可以提交多个创意计划,每个计划单独参与评审。

3)参赛的内容必须具有创意性、生活趣味或文化的结合性,科学性和独立性,参赛员工可以与指导老师讨论、寻求帮助,但员工应是参赛方案的主要研究者,研究报告应当是参赛团队独立研究调研得到的结果。

4)校方应当保证参赛团队身份符合参赛要求,同时是创意及其创意材料的原创者。

5)参赛人、参赛团队及校方的参赛,即表示同意本次参赛产出的作品及相关信息(如参赛团队信息、作品视频、图文摘要信息等)可由中国食品科学技术学会,及康师傅和其相关单位在本赛事赛程中使用,同意在康师傅和其相关单位在赛事后可能环节的提及和使用。

其他事宜请参考附件,及时关注院网信息。

附件:2017年度康师傅校园创意大赛的通知.zip

伟德国际1949官方网站团委

2017年4月12日

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