公司第五届专业知识技能竞赛之“奇趣饼干”决赛举行

2012年12月03日 22:47  点击:[]

12月2日晚,伟德国际1949官方网站第五届专业知识技能竞赛之“奇趣饼干”决赛在十教一楼报告厅举行。公司党总支副书记、副经理王莉,副经理李诚,专家评委及部分系室主任与会。进入决赛的六支参赛队伍、各学院员工会代表、员工代表250余人参会。

比赛前播放了历届比赛回顾和本届比赛前期工作视频。比赛分为现场答辩和作品展示两个环节,在答辩环节,各团队负责人逐一介绍了自己团队参赛作品的制作理念、营养价值、核算成本等,并回答评委的提问;在作品展示环节,各团队现场展示了自己精心制作的参赛作品,并请专家评委及大众评委评审品尝。经过紧张的比赛,“聚心”团队的“咔嚓哟”系列营养饼干夺得桂冠,“丑丑面对面”团队制作的“火柴饼干”、“彩虹”团队制作的“彩虹饼干”获得二等奖,“GIVE ME FIVE”团队制作的“紫薯夹心饼干”等获得三等奖。

李诚在点评中对各参赛团队的创新理念和动手能力表示肯定,并特别强调了食品安全问题,要求进一步加强操作规范,更加注重食品营养和安全卫生。

王莉在总结讲话中向获奖员工表示祝贺,向为本次比赛付出辛勤劳动的老师和员工干部表示感谢。她希望同学们以专业知识技能竞赛为契机,努力学习专业理论知识,训练专业技能,不断提高理论联系实际的能力,提高综合应用专业知技能的能力,为今后更好地服务社会,实现人生价值奠定基础。

据悉,比赛自10月22日启动以来,吸引了来自伟德国际1949官方网站、生命科学与理学院、林学院、园艺学院的89支参赛团队、430名员工参加,通过方案设计、复试答辩、操作技能培训、饼干制作等环节的层层选拔,最终六支团队脱颖而出,进入决赛。(排版/刘淇)

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